Gestion de stock Excel : éviter la rupture et l'argent immobilisé
Le stock est un équilibre permanent entre deux risques : la rupture qui fait perdre une vente, et le surstock qui immobilise votre trésorerie sur une étagère.
Le principe : le stock ne se saisit jamais
C'est la règle qui change tout. Vous saisissez les mouvements — entrées et sorties — et le stock actuel se calcule. Saisir directement le stock revient à effacer l'historique et rend toute analyse impossible.
Le seuil d'alerte, votre meilleur allié
Pour chaque article, définissez la quantité en dessous de laquelle il faut commander. Ce seuil dépend de deux choses : votre consommation moyenne et le délai de votre fournisseur. Un article consommé à 5 unités par semaine avec un délai de deux semaines demande un seuil d'au moins 10, plus une marge de sécurité.
Automatiser la liste de commandes
Une fois les seuils fixés, la liste des articles à commander se génère toute seule, avec la quantité conseillée et le montant à engager. Vous passez de « je crois qu'il manque quelque chose » à une commande chiffrée en une minute.
Connaître la valeur immobilisée
Multipliez chaque stock par son prix d'achat : vous obtenez le montant que vous avez cessé de faire travailler. Le top 10 des articles par valeur révèle souvent des surprises — et des décisions de déstockage évidentes.
L'inventaire physique
Deux fois par an minimum, comptez réellement. L'écart entre le stock théorique et le stock compté mesure vos pertes : casse, vol, erreurs de saisie. Un écart valorisé en dinars ou en euros parle beaucoup plus qu'un écart en unités.
Le modèle gratuit
Notre gestion de stock couvre les sept volets : articles, mouvements, fournisseurs, commandes à passer automatiques, inventaire avec écarts valorisés, tableau de bord et alertes colorées.
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